Tobias Funke – Gastgeber, Küchenchef
Ben TJR Vanherck – Restaurationsleiter/Sommelier
Yannick Mertzweiler – Chef Patissier
Jeremia Iten – Chef de Partie
Marc Isliker – Sous Chef
Manuel Perez – Lehre als Koch EFZ 2. Lehrjahr
Enrico Fiori – Chef de Rang
Manuela Jung – Chef de Rang
Christine Hartig – Chef de Rang
Giovanna – Haus Pflegerin
Guhad – Küchengehilfe
Rajah – Küchengehilfe


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